Zehirlenme, farklı çalışmalardaki ihlaller anlamına gelir.Zehirli maddelerin nüfuz etmesiyle tahrik edilen organlar. Çok miktarda zehir vücuda girdiğinde, akut bir form kısa süre gözlenir. Alt bölümlere uzun süre maruz kalmanın bir sonucu olarak - kronik.

Zehirlenme belirtileri farklı şekillerde ortaya çıkmaktadır. Semptomlar, vücuda giren zehir türüne bağlıdır.

Zehirlenmenin yaygın belirtileri arasında(38-40ºС'e kadar) veya keskin bir düşüş (32-34 ºС'a kadar) vücut ısısı, kusma, mide bulantısı, ağızdan belirli bir koku artışı. Belirtiler arasında, idrar veya ciltteki renk değişikliği, şiddetli şişme, kızarıklık, farklı alanlardaki keskin ağrılar, zehirlenmenin yollarına, yanmalara bağlı olarak dahil edilmelidir. zehirlenme belirtileri solunum bozukluğu, yutma, nöbetler, işitsel işlevin bilinç, tam veya kısmi ihlal kaybıyla baş ağrısı şeklinde kendini gösterecektir.

Zehirli maddelerin nüfuz etmesinin sonuçları çok olumsuz ve hatta tehlikeli olabilir. İnsanların yıllardır onlardan kurtulabileceği birçok durum vardır.

Zehir dozunun çok yüksek olması,uzmanlar zehirlenmeye neden olan maddenin zamanında farkına varamadılar, bir durumun belirtileri geç fark edildi ve zaman konusunda herhangi bir yardım verilmedi. Bu gibi durumlarda, mağdur organları kaldırılmış, ağır yaralar, şiddetli cilt lezyonları ile özürlü olma riski altındadır. Zehirlenmenin en korkunç sonucu ölümcül bir sonuçtur. Bu nedenle, bir duruma neden olabilecek maddeleri, tezahürlerini ve ilk yardım kurallarını bilmek gereklidir.

Gıda zehirlenmesi belirtileri

Kural olarak, standartların altında olan ürünlerin olumsuz etkilerinin belirtileri kusma, ishal, karın hassasiyeti, baş dönmesi şeklinde ifade edilmektedir.

Bazı semptomlar, örneğin, salmonelloz,kontamine yiyeceklerin yenmesi sonrasında birkaç saat süreyle belirtilir. Zehirlenme şiddetli veya hafif formlarda ortaya çıkabilir. Bu vücuttaki bakteri sayısına ve türüne bağlı olacaktır.

Stafilokoksik zehirlenme belirtileri,düşük kaliteli yiyecekleri yedikten bir saat geçtikten sonra. Oda koşullarında uzun süre depolandığında ürünler tehlikeli hale gelir. Zehirlenme ishal ve kusma ile kendini gösterir. Aynı zamanda elektrolitik bileşikler (glukoz, potasyum, sodyum) vücuttan atılır. Içeriğini yeniden doldurun, ¼ tatlı kaşığı bal (çay), bir tutam tuz ve bir bardak meyve suyu çözeltisi olabilir.

Gıda zehirlenmesinin ortak bir nedenikirli eller. Bu durumda bakteri taşıyıcıları, ürünlerle temas eden böceklerdir. Patojenlerin penetrasyonuna karşı korumak için hijyen dikkatle gözetilmelidir. Dizanteri belirtileri gevşek dışkı, zayıflık, karın ağrısı, ateştir. Bu durumda, dehidrasyonu önlemek için çok fazla içmelisiniz.

Yaz döneminde, yemek genellikle tüketilirkonserve yiyecekler. Piknik ya da yürüyüşe çıkarlar. Gecikmiş konserve yiyecekler ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Tencere şişirilirse, bu ürün içinde butolotoksin varlığını gösterir. Pişirirken bakteri yok olmaz. Toksinlerin sinir sistemi üzerinde olumsuz bir etkisi vardır, bu nedenle zehirlenmenin tipik belirtileri nadiren görülür. Çoğu zaman, ağız kuruluğu, baş dönmesi, nefes alma ve konuşma zorluğu, görsel rahatsızlıklar. Semptomlar birkaç saat içinde ve bazı durumlarda ve enfeksiyondan bir ila iki gün sonra ortaya çıkabilir. Bu zehirlenme ile hemen bir doktora başvurmanız gerekir. Hayat kurtarabilecek tek tedavi, botulinum antitoksik serumdur.