Şampanyanlardan alınan yemek tarifleri: lezzetli ve ucuz
Mantarlar her zaman erkeğin masasında. Daha önce insanları açlıktan kurtardılar ve bugün sayısız farklı yemeklerin bir parçası. Ve mantar sevmeyenler bile, bu doğal hediyelerden bir kase almak için ormana gitmeyi nadiren reddediyorlar. Her türlü mantar arasında özel bir yer verilir. Onları lezzetli bir şekilde pişirmek ve şenlikli masaya koymak için onları herhangi bir serada ve her şeyde yetiştirebilirsiniz.
Sürekli gelen yemek tarifleriBu mantarlar çeşitli ürünlerle mükemmel bir şekilde kombine edildiğinden ve hatta tadı çok hoş olduğundan Başlamak için, mantarları, diğer tüm yenilebilir mantarlar gibi sadece kızartın. Soğan ve tuz ilave etmeyi unutmayın. Ve taze patateslerle petrolü kızartmak çok lezzetli!
Yemeklerden yemek tariflerini düşünürsek,daha sonra bunların hepsi iki kategoriye ayrılabilir: taze yağlardan hazırlanan ve konserve mantarlar kullananlar. Her ikisi de hemen hemen her mağazada fazla çaba göstermeden bulunabilir.
Taze yağlardan yemekler
Taze yağlar, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında ayrılmaz bir parçasıdır. Yumuşak ve hoş bir tada sahiptirler, çünkü buralardan gelen yemek tarifleri özellikle lezzetlidir.
Domates ve petrol ile salata
Malzemeler: taze börek - 400 gr, domates - 2 adet., Soğan, 3-4 yumurta, 200-300 gram tavuk göğsü, 200 gr peynir, mayonez.
hazırlanması: petroller dilimlenir, dilimler halinde kesilir ve ince doğranmış soğanla (minimum miktarda bitkisel yağ) bir tavada kızartılır. Göğüs hafifçe tuzlu suda kaynatılır. Ürünleri katmanlara yerleştirin:
1. katman - domatesler, parçalar halinde kesilir.
2. kat - doğranmış (dilimleyebilir) tavuk göğsü, mayonez ile iyi yağlanabilir.
3 katmanlı - petrol, ince bir mayonez tabakası uygulayın.
4. tabaka - rendelenmiş peynir, ince bir mayonez tabakası.
5. katman - ince doğranmış yumurtalar. Marul mayonez ile üst.
Şampanya ile lezzetli tavuk
Malzemeler: 1 adet orta boy tavuk, 400-450 gr. Petrol, 3 adet küçük soğan, bir demet dereotu, tuz ve karabiber.
hazırlanması: Kemikten ayrı tavuk eti ve küçük parçalar halinde kesilir. Eti bir tavaya koyun ve az miktarda bitkisel yağda kızartın. Tavuk yarısı bittiğinde, ona bir parça soğan ve ince kıyılmış dereotu ekleyin. Mantarları, soğanların geri kalanıyla ayrı olarak kızartın. Tavukları bir araya getirin, tuz ve karabiber ekleyin. Birkaç dakika kısık ateşte bekletin. Servis yapmadan önce ince kıyılmış dereotu veya maydanoz dallarıyla süsleyin.
Marine mantarlardan tabaklar
Marine edilmiş mantarlar çok çeşitli yemekler hazırlamak için uygundur, özellikle de çeşitli salatalarda bulunurlar.
Ananas salatası
Malzemeler: turşu mantar, 3 yumurta, 200 g tavuk göğsü, ananas, mayonez konservesi.
Hazırlık: tüm ürünler katmanlar halinde düzenlenmiştir: 1 (alt) tabaka - haşlanmış tavuk göğsü, 2. tabaka - mantar, 3. tabaka - doğranmış yumurta, 4 katmanlı - ananas parçaları. Her tabaka ince bir mayonez tabakası ile sürülmelidir.
Fındık ile pişmiş et
Malzemeler: Marine mantar, 500 gr domuz, 1 soğan, 2 domates, 200 gr peynir, mayonez, tuz, karabiber.
hazırlanması: Domuz eti, tuz ve karabiber atmak. Bunların üzerine konserve yağları, önceden kızartılmış soğan halkaları ve bir dilim domates dilimleri koyun. Her şeyi peynirle doldurun ve sarmısaklı mayonez ile üstüne koyun. 2000C'de fırında pişirin.
Bu arada, mantarlardan yemek tarifleri her birimiz tarafından ortaya çıkabilir. Ve sonra da tüm diğer sevenler ile paylaşırlar.
