Krakerler: kekler için bir tarifi
Çerezler (tarifi çok kolay ve hızlıdır) aşçıları şekersiz pişirmede memnun edecektir. Böyle bir bisküvi bira ve tatlı çay ile tadılabilir. Bunları, örneğin susam ile katkılarla hazırlayabilirsiniz.
Krakerler yapmanın unsurları nelerdir? Yani:
- Süt - 100 ml.
- Su - 20 mg.
- Herhangi bir bitkisel yağ (kokusuz) - 3 çorba kaşığı. l.
- Şeker - 1 çay kaşığı
- Tuz - 2 çay kaşığı.
- Pişirme tozu - 1 çay kaşığı.
Yemek pişirme yaklaşık 45 dakika sürer.
Krakerler: pişirme reçetesi
Un, tuz, şeker gibi derin bir kapta karıştırın.dağıtıcı madde ve katkı maddeleri. Hepsi karıştı. Sonra süt, su, tereyağı koyun ve hamur yoğurun değil sıkmayın, elinize yapışmamaya özen gösterin. Bir yiyecek filmine sarın ve 15 dakika boyunca tabletin üzerine bırakın.
Hamuru hafifçe dışarıya atın ve ürünleri herhangi bir biçimde, istediğiniz gibi kesin: eşkenar dörtgenler, üçgenler veya kareler veya daireler.
Pişirme için deko kağıdını örtün, krakerler koyun ve altın gölge (yaklaşık 15 dakika) oluncaya kadar 190 ° C'de fırında pişirin.
Her şey hazır!
Krakerler - tarifi çok kolay ve anında yapıyorsunuz! Hatta tecrübesiz metreslere uygundur.
Ayrıca tuzlu kraker hazırlayabilirsiniz; tuzlu kraker, sadece tuz miktarında farklıdır ve istenirse çeşitli tatlandırıcılar ilave edebilirsiniz.
Krakerlerimizi başka nasıl kullanabiliriz? Kendinizden ve konuklarınızı onlardan basit ve çok lezzetli keklerle tadabilirsiniz.
Fırında açılması gerekli olmadığından en iyi yaz aylarında yapılan krakerden jöle pastasını hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olan şey:
- Jöle - 3 çok renkli paketler.
- Jelatin - 1 st.
- Ekşi krema - 500 gr.
- Kuru üzüm, kuru kayısı ve fındık - tadı
Öncelikle jöle yapmak zorundasınız: her paketi bir bardak su ile seyreltin. Dökmek ve soğuk bir yere koymak için derin bir tabak.
Bir süreliğine kuru kayısı ve kuru üzüm, sıcak su dökün ve küçük fındıkları kesin. Krakerler 3-4 parça kırılır ve bir kek kalıbına konur.
Jelatin kaynar suya doldurun (100 g.), Soğuduktan sonra ekşi krema ile karıştırın.
Krakerleri kuru üzüm, kuru kayısı, fındık veekşi krema jelatin ile. Jöle dondurulursa, küçük parçalara kesilmeli ve malzemelerin geri kalanına eklenmelidir. Her şeyi karıştırmak iyidir, sadece dikkatlice, bu yüzden jöle parçaları kırılmaz. Eh, neredeyse her şey! Elde edilen pastayı buzdolabında birkaç saat dondurup dondurun. Bu süreden sonra, pastayı buzdolabından alın, formu ters çevirin ve tedaviyi çıkarın. Sen yiyebilirsin!
Kraker ve ekşi krema
Gerekli malzemeler:
- Ekşi krema - 500 gr.
- Tatmak için şeker (yaklaşık ½ fincan).
- Vanilya.
- Muzlar - 2 adet.
- Birkaç kuruyemiş.
Ekşi krema şeker ve vanilya ile iyice çırpın.Süsleme için biraz ekşi krema ve geri kalanları krakerler ile karıştırın. Kek kalıbı gıda filmi ve krakerin bir kısmı içine ekşi krema ile serpiştirin, sıkıştırın, sadece nazikçe kırıcıları ezmek için. Bu katmanda, bir muzun kesilmiş ince dilimlerini yayın. Ve sonra tekrar ekşi krema ve kondens ile kalan kraker.
Birkaç saat boyunca buzdolabındaki formu temizlemek için pasta ıslatılır.
Bundan sonra, filmi kekden çıkarın, kalan ekşi kremaları yağlayın ve rendelenmiş fındıkları serpin.
Kraker kek hazır, iyi kesilmiş ve lezzetli!
